CENAS SALUDABLE RECETAS
Ingredientes
- 225 g de coliflor congelados
- 1/2 cebolla pequeña cortada
- en rodajas finas
- 1 pimiento verde, en rodajas
- 1 tomate en trozos grandes
- Marinada
- 50 mi de vinagre de manzana
- 50 ml de aceite
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cuch. de jugo de limón
- media cucharadita de Albahaca seca
- sal y pimienta
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes de la marinada en un bol grande y hornéelo al 100% (alto) de 45 a 60
segundos, hasta que el azúcar se haya disuelto, removiendo a media cocción. Añada los ramilletes de coliflor, tape y hornee al 100% (alto) de 3 a 3 1/2 minutos. Corte los ramilletes grandes por la mitad y siga horneándolos otros 3 a 3 1/2 minutos.Añada la cebolla y el pimiento; remueva bien para recubrir.
Tape y hornee al 100% (alto) 2 ó 3 minutos, hasta que las hortalizas estén tiernas, removiendo una vez. Incorpore el tomate, tape y déjelo en la heladera durante al menos una hora antes de servirlo.
8 3/4 minutos - Tiempo de reposo: ninguno
Ingredientes
- 4 cucharadas de aliño de aceite y vinagre
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 lechuga cortada
- 3 tomates cortados en gajos medio pimiento pequeño, en rodajas
- 6 rabanitos, en rodajas.
Preparación:
Mezcle el aliño para ensaladas con el orégano y hornee
al 100% (alto) de 30 a 45 segundos.
Prepare todos los ingredientes restantes y póngalos en
un bol grande. Añada el aliño para ensalada y remueva,
justo antes de servir.
Variante:
Prepare el aliño con 3 cucharadas de aceite de oliva, una
cucharada de vinagre de vino tinto, medio diente de ajo
machacado, media cucharadita de mostaza, una
cucharadita de orégano seco, y sal y pimienta a su gusto.
1/2 minuto - Tiempo de reposo: ninguno.
Precaliente la fuente de dorar durante 4 minutos al 100% (alto) y úntela con un poco de
manteca. Cortar por la mitad 2 tetas de jamón. Colóquelas en el centro de la fuente,
aplástelas y déjelas durante 10 segundos. Déles la vuelta, aplástelas de nuevo y déjelas
durante otros 10 segundos. Muévalas hacia los bordes. Rompa los huevos y pinche las
yemas con un palillo. Tape la fuente y hornee al 100% (alto) durante 1 1/2 minutos.
Deje
reposar de 1 a 2 minutos.
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite
- 1 papa cocida
- 1 calabacita en rodajas finas
- 1/2 pimiento verde picado
- sal y pimienta
- 3 huevos batidos
Preparación:
Ponga el aceite, la papa, la calabacita y el pimiento
verde en un molde poco profundo, resistente al calor.
Hornee al 100% (alto) 3 minutos. Salpimiente los
huevos batidos y vierta la mezcla en el molde. Hornee al
50% (medio) 3 ó 4 minutos, hasta que esté cocido. Dé un
cuarto de vuelta al molde tres veces durante la cocción.
6 minutos - Tiempo de repos: ninguno.
100 g de carne picada
rodajas de pepino en vinagre,
Ingredientes
- Tomate, pepino fresco u hojas de lechuga, o cualquier combinación de éstos tomate.
- ketchup, mostaza o mayonesa
Preparación:
Ponga la carne, en forma de hamburguesa, en un plato
para asar en el microondas. Cúbrala con papel
absorbente y métala en el horno, al 100%, durante 1
minuto. Déle la vuelta a la hamburguesa y vuelva a
taparla. Haga funcionar el microondas durante 30-90
segundos más, o hasta que la carne haya perdido el tono
rosado. Déjela reposar durante 1-2 minutos.
Unte la hamburguesa con ketchup y/o mostaza. Ponga
encima las rodajas de pepino y lo que haya decidido
utilizar y, si lo desea, un poco de mayonesa.
5 minutos - Tiempo de reposo: 1 minuto
1 1/2 minuto - Tiempo de reposo: 1-2 minutos.
Buenos espero que sepan combinar la mejores recetas y hagan una rica cenas saludables recetas.
