CENAS SALUDABLE RECETAS

CENAS SALUDABLE RECETAS

Ingredientes

• 225 g de coliflor congelados
• 1/2 cebolla pequeña cortada
• en rodajas finas
• 1 pimiento verde, en rodajas
• 1 tomate en trozos grandes
• Marinada
• 50 mi de vinagre de manzana
• 50 ml de aceite
• 1 cucharada de azúcar
• 2 cuch. de jugo de limón
• media cucharadita de Albahaca seca 
• sal y pimienta
• 
  

Preparación:

Mezcle todos los ingredientes de la marinada en un bol grande y hornéelo al 100% (alto) de 45 a 60

segundos, hasta que el azúcar se haya disuelto, removiendo a media cocción. Añada los ramilletes de coliflor, tape y hornee al 100% (alto) de 3 a 3 1/2 minutos. Corte los ramilletes grandes por la mitad y siga horneándolos otros 3 a 3 1/2 minutos.Añada la cebolla y el pimiento; remueva bien para recubrir.

Tape y hornee al 100% (alto) 2 ó 3 minutos, hasta que las hortalizas estén tiernas, removiendo una vez. Incorpore el tomate, tape y déjelo en la heladera durante al menos una hora antes de servirlo.

 8 3/4 minutos - Tiempo de reposo: ninguno

 Ingredientes

• 4 cucharadas de aliño de aceite y vinagre
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 lechuga cortada
• 3 tomates cortados en gajos medio pimiento pequeño, en rodajas
• 6 rabanitos, en rodajas.

Preparación:

Mezcle el aliño para ensaladas con el orégano y hornee al 100% (alto) de 30 a 45 segundos. Prepare todos los ingredientes restantes y póngalos en un bol grande. Añada el aliño para ensalada y remueva, justo antes de servir. Variante: Prepare el aliño con 3 cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de vinagre de vino tinto, medio diente de ajo machacado, media cucharadita de mostaza, una cucharadita de orégano seco, y sal y pimienta a su gusto. 

1/2 minuto - Tiempo de reposo: ninguno.

Precaliente la fuente de dorar durante 4 minutos al 100% (alto) y úntela con un poco de manteca. Cortar por la mitad 2 tetas de jamón. Colóquelas en el centro de la fuente, aplástelas y déjelas durante 10 segundos. Déles la vuelta, aplástelas de nuevo y déjelas durante otros 10 segundos. Muévalas hacia los bordes. Rompa los huevos y pinche las yemas con un palillo. Tape la fuente y hornee al 100% (alto) durante 1 1/2 minutos. 

Deje reposar de 1 a 2 minutos.

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite
• 1 papa cocida
• 1 calabacita en rodajas finas
• 1/2 pimiento verde picado
• sal y pimienta
• 3 huevos batidos

Preparación:

Ponga el aceite, la papa, la calabacita y el pimiento verde en un molde poco profundo, resistente al calor. Hornee al 100% (alto) 3 minutos. Salpimiente los huevos batidos y vierta la mezcla en el molde. Hornee al 50% (medio) 3 ó 4 minutos, hasta que esté cocido. Dé un cuarto de vuelta al molde tres veces durante la cocción. 

6 minutos - Tiempo de repos: ninguno.

100 g de carne picada

rodajas de pepino en vinagre,

Ingredientes

• Tomate, pepino fresco u hojas  de lechuga, o cualquier combinación de éstos tomate.
• ketchup, mostaza o mayonesa

Preparación:

Ponga la carne, en forma de hamburguesa, en un plato para asar en el microondas. Cúbrala con papel absorbente y métala en el horno, al 100%, durante 1 minuto. Déle la vuelta a la hamburguesa y vuelva a taparla. Haga funcionar el microondas durante 30-90 segundos más, o hasta que la carne haya perdido el tono rosado. Déjela reposar durante 1-2 minutos. Unte la hamburguesa con ketchup y/o mostaza. Ponga encima las rodajas de pepino y lo que haya decidido utilizar y, si lo desea, un poco de mayonesa. 5 minutos - Tiempo de reposo: 1 minuto 1 1/2 minuto - Tiempo de reposo: 1-2 minutos.

Buenos espero que sepan combinar la mejores recetas y hagan una rica cenas saludables recetas.